Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.

Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

Cozinhe de 25 a 30 minutos.

Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.