20 setembro, 2020
Bolo de Queijo
Posted in : Bolos e Tortas on by : marco Tags:QueijoBolo de Queijo
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 03 ovos
- 07 colheres de sopa de óleo
- 01 xícara de queijo parmesão fresco ralado ou meia cura ou minas padrão
- 01 vidro de leite de coco
- 110 ml de leite
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento para bolo
Instruções
- Em uma tigela coloque os ovos, açúcar e o óleo, com a ajuda de um fue mexa bem por 1 minuto, adicione o queijo, leite e o leite de coco e misture por mais 1 minuto, depois adicionar a faria peneirada aos poucos ate a massa ficar homogenia, adicionar o fermento e misturar novamente. Despejar em assadeira untada e enfarinhada e levar para assar em forno pre aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou ate fazer o teste do palito e sair limpo .Desenformar depois de frio