17 setembro, 2020
Cocada de Forno
Posted in : Doces e Sobremesas on by : marco Tags:Cocada, FornoCocada de Forno
Ingredientes
- 02 cocos ralados
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 06 ovos
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher de sopa de manteiga
Instruções
- Junte o açúcar com o coco ralado. Em seguida, acrescente os ovos e mexa bem. Adicione o leite condensado e por último a manteiga. Depois de bem batida, a mistura pode ser colocada numa fôrma refratária ou até na casca do coco se quiser dar um charme especial. Complete com um pouco de coco ralado por cima e leve ao forno por 25 minutos.
- Retire do forno e sirva ainda quente ou fria, como preferir.